سدیم هیدروژن کربنات دکتر مجللی

بی کربنات سدیم ترکیب معدنی با فرمول NaHCO₃ و نمکی متشکل از یونهای سدیم و بی کربنات است. این ماده بصورت پودر سفید یا بلورین است که با نام تجاری جوش شیرین شناخته می شود. بی کربنات سدیم از واکنش کلرید سدیم و آمونیاک با دی اکسید کربن در آب بدست می آید. نام دیگر بی کربنات سدیم، سدیم هیدروژن کربنات می باشد.

خصوصیات بی کربنات سدیم

بی کربنات سدیم کمی دارای خاصیت بازی است.
این ماده جاذب رطوبت است و بوگیر.
بی کربنات سدیم ماده ای بی بو و بی طعم است.
سدیم بی کربنات در آب یک آمفوتر است؛ یعنی در آب می تواند بعنوان اسید یا باز رفتار کند.

جزئیات
مشخصات ظاهری : جامد
نام های دیگر : بی‌کربنات سدیم
دسته بندی محصول : غذایی, آرایشی و بهداشتی, نساجی و چرم, سایر, جاذب رطوبت, دارویی و پزشکی, اسانس و افزودنی های طبیعی, آرایشی، بهداشتی و شوینده, چرم و نساجی, آرایشی – بهداشتی, سایر

جزئیات ماده سدیم هیدروژن کربنات (‫‪Laboratory‬‬):

فرمول مولکولی: NaHCO۳
جرم مولی: ۸۴/۰۰۷ g/mol
نقطه ذوب: ۵۰ °C
نقطه جوش: ۸۵۱ °C
چگالی: ۲/۲ g cm−۳
انحلال‌پذیری: محلول در آب، نامحلول در اتانول

شرح ماده سدیم هیدروژن کربنات:

یکی از نمک‌های سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده‌است.
این ترکیب، بی‌بو و بی‌طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است.
به صورت پودر سپید یا بلورین است.
بی‌کربنات جاذب رطوبت و بوگیر است.

کاربرد ماده سدیم هیدروژن کربنات در صنایع:

برای متخلخل کردن خمیر نان کاربرد دارد.
برای کاهش اسید معده و درمان سوزش آن به کار می‌‌رود.
برای فرآوری پیکینگ پودر مورد استفاده است.
صنعت غذایی
صنعت پزشکی و دندانپزشکی
صنعت نساجی و دباغی
لاستیک و پلیمر

انواع بسته‌بندی ماده سدیم هیدروژن کربنات

بسته ۱ کیلویی
بسته ۵ کیلویی
بسته ۱۰ کیلویی