تارتاریک اسید، یک اسید آلی سفید رنگ و کریستالی است که به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها به ویژه انگور، موز، تمبرهندی و مرکبات وجود دارد. نمک این اسید، پتاسیم بی‌تارتارات است که معمولا به عنوان کرم تارتار شناخته می‌شود. معمولا با بیکربنات سدیم ترکیب شده و به عنوان بیکینگ پودر، یک عامل ورآورنده، در پخت غذا استفاده می‌شود. این اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان به مواد غذایی اضافه می‌شود و به آن یک طعم و مزه ترش می‌دهد. تارتاریک یک اسید کربوکسیلیک آلفا هیدروکسی است که ویژگی‌هایی شبیه به اسید دیپروتیک و اسید آلدریک دارد و یکی از مشتقات سوسکینیت اسید است.

ضمانت بازگشت وجه تحویل سریع کالا

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

شناسه محصول: نامعلوم دسته: ,
Call Now Button