ساکاروز

ویژگی‌های محصول
  • نوع: آزمایشگاهی, آموزشی
  • وزن: 250 گرم

ساکارز با فرمول شیمیایی C12H22O11 یک ترکیب آلی می باشد.

این ماده به شکل پودر سفید رنگ، شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تامین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد.

بازگشت
  • ارسال توسط بازرگانی و تامین لوازم آزمایشگاهی ستاپ
    {{{{جهت ویرایش این متن به پیکربندی پوسته > تب برچسب ها مراجعه نمایید.}}}} این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار بازرگانی و تامین لوازم آزمایشگاهی ستاپ تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک بازرگانی و تامین لوازم آزمایشگاهی ستاپ در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

ناموجود

رهگیری سفارش
پرداخت آنلاین

توضیحات

ساکاروز

250gr

ساکاروز با فرمول شیمیایی C12H22O11 یک ترکیب آلی می باشد.

این ماده به شکل پودر سفید رنگ، شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تامین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد.

این ترکیب آلی دی‌ساکاریدی است که از گلوکز و فروکتوز تشکیل شده است و در نیشکر و چغندر قند یافت می‌شود.

شما می توانید در خواست ثبت فروش مواد شیمیایی خود را ثبت کنید.

خصوصیات این ماده  (گرید دارویی)

ساکارز با ذوب شدن و تجزیه شدن تشکیل کارامل می دهد.

موارد مصرف این ماده  (گرید دارویی)

نقش های احساسی: شیرینی، افزایش دهنده طعم، پوشانندهٔ طعم تلخ یا شور، تعدیل کننده بافت و احساس دهانی (mouth feel )

نقشهای ظاهری: افزایش دهنده رنگ، ظاهر سطحی، آرایش دهنده سطحی

نقش های فیزیکی: کنترل کریستالیزاسیون ، عامل حجم دهنده، حامل مواد متشکله ریز، ویسکوزیته ، فشار اسموتیک، تعدیل نقطه انجماد، افزایش نقطهٔ ذوب،

اسیدیته آب و فشار تبخیر، نگهداری رطوبت و حلالیت

نقشهای میکروبیولوژیکی: نگهداری ( preservation )، تخمیر

نقش های شیمیایی: درجه بالای خلوص، پیش ساز رنگ، پیش ساز طعم، آنتی اکسیدان

فروش مواد شیمیایی و تجهیزات آزمایشگاهی

توضیحات تکمیلی

نوع

آزمایشگاهی, آموزشی

وزن

250 گرم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ساکاروز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

محصولات مرتبط